鸿运豆干 450g

Zutaten: Gentechnikfreie Sojamilch, Calciumsulfat (E516), Salz, zulässiger Emulgator und Stabilisator Tricalcamphosphat (E341). Allergie: Soja kann folgende Verunreinigungen enthalten: Schwermetalle, Pestizide, Entfetter, Natriumsulfat, Magnesiumsulfat, Kaliumsulfat, schwere Chloridsalze, mögliche mikrobielle Kontamination (gründlich durchkochen) – Grenzwerte für mikrobielle Kontamination in der Europäischen Union für Konservierungsmittel auf Calciumsulfatbasis: – Die Gesamtzahl der Colibakterien darf 10 KBE pro Gramm nicht überschreiten. 1 Gramm darf keine Escherichia coli enthalten. 25 Gramm dürfen keine Salmonellen enthalten. 1 Gramm darf keine Staphylococcus aureus enthalten. 1 Gramm darf keine Clostridium perfringens enthalten. Die Grenzwerte für Calciumsulfat und Magnesiumchlorid in Singapur lauten: • Pro 100 Gramm trockener Sojabohnen werden etwa 0,3 Gramm Magnesiumchlorid hinzugefügt. • Pro 100 Gramm getrockneten Sojabohnen werden etwa 0,5 Gramm Calciumsulfat hinzugefügt

Allergene: enthält Sojabohnen

Herkunftsland: Singapur